两个逗号叫什么符号

叫引号。

引号，一般用于表示文中引用的部分。有双引号和单引号两种。在汉文语境中，不同地区的惯用标志不同。在中国大陆地区，横排文稿一般使用 “ ” 和 ‘ ’，竖（直）排文稿改用『』和「」（直角引号）在港澳台地区，则普遍使用『』和「」。

而关于直角引号『』和「」的来源，则没有太过与肯定的答案根据日本的一篇文献，直角引号（日文称“钩括弧”）的前半部分（日文“庵点”）和后半部分（日文“钩画”）并不是同时出现。