一、色：品质好的桦树茸，有三种颜色，外壳是好像炭一样黑外壳和肉之间是古铜色的肉质，肉质颜色金黄厚重。
二、重：品质好的桦树茸，其密度比较大，相对的重量也大，轻飘飘的桦树茸肯定是假的。
三、质：品质好的桦树茸，其肉质坚硬，不容易粉碎，肉质松软的桦树茸，是不能引用的。
桦树茸什么颜色为正确的
桦树茸黄褐色为正确的。
桦树茸也叫白桦茸，是一种能供人类食用的健康食材，它接生在白桦树上肉质细嫩，能用来煲汤，也可以连成粉末后直接食用，能为身体补充大量球蛋白，也能让人体吸收多种活性成分，它能提高人体健康水平并能延缓身体衰老。
桦树茸什么颜色为正确的
好的桦树茸外壳像炭一样黑，并且凸起的地方比较尖，外壳和肉的中间有古铜色的肉质。过期的桦树茸颜色会从黑色逐渐变为黄色。
