应该是在清明节
一、艾草应该在春末夏初时节采摘，每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬。二、艾草的栽培技术：1、生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，需要注意分株的时间。但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。2、选址需谨慎。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害。3、施肥有讲究。播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。4、肥料有要求。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。生产中要保持土壤湿润。
五月艾，六月蒿，七月八月当柴烧。
五月艾最好，六月的艾草如蒿草，七月八月的艾草如柴如草，可以当柴烧了。
如果是要作为药用的艾草来说，最好的采摘时间应该是在每年端午节前后的15天左右，这时候艾草的叶片最为肥厚，成熟度也刚刚好，药效达到顶峰，过早或过晚采摘的话药效都会有所下降，建议在此采摘。
