要准备三个人使用的绿豆汤，可以准备400克绿豆，把400克绿豆加入一个大容器里面，倒上五升的水，用大火烧开以后，小火慢慢的加热，等到绿豆翻滚的时候，加入一勺凉水，没过多久没过多久就飘出来了，用勺勺子捞去一小部分的绿豆皮，等待45分钟煮出的绿豆汤是六斤左右。三个人每人喝两斤绝对够了
三个人喝绿豆汤的话，一般放一斤绿豆就够了。绿豆汤是很有营养的，特别是夏天，喝绿豆汤可以清热解暑，煮好的绿豆汤，放凉后，放入冰箱再冰镇一会，特别的透心凉，但是也不能喝多了，最好也不要过夜再喝，所以三个人喝的话，放一斤绿豆就足够了。
三个人喝绿豆汤，大概用一把绿豆，大约50克到100克足矣。绿豆汤是非常适合夏天喝的饮品，可以清热解毒、消暑解渴。熬绿豆汤不要放太多的绿豆，那样会影响口感。喝绿豆汤最好不要太凉，因为绿豆本身就是凉性食品，温着喝效果和口感是最好的。
