肯德基里值班经理和店长那个大

店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员，职称的名称也可以是对自主经营门店业主的称呼，是在商品经济的大潮中新生的词汇，懂得全套法律体系，遵守和有能力维护店里的一切法律权利。

和值班经理只是值班期间，确保手机24小时开机状态找工作随身携带对讲机。所以从权力上来看，店长绝对是比值班经理大一些。