头上长一团毛的鸭子

是凤头白鸭。

凤头白鸭在我国明清时期是皇家园林里才能饲养的名贵品种，虽说它其实本是肉用鸭子，后来因为基因突变长出一团羽毛与其它白鸭不一样变得名贵起来。

润州凤头白鸭，始于古代观赏性鸭品种，曾为明朝宫廷宠物，其头部后羽毛有一簇突起，喙与脚呈黑色。凤头白鸭具有较高的观赏价值、肉用价值与蛋用价值。

2020年5月29日，入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。