使用空气炸锅制作薯条时，建议将切好的土豆条过一遍水，这样可以有效防止土豆条粘锅，过完水的土豆条沥干水分后再炸，否则有可能存在损坏炸锅的风险。
使用空气炸锅制作薯条时，一般可以选择橄榄油或植物油，橄榄油炸出来的薯条香味不太浓郁，食用起来不容易腻，植物油炸出来的薯条香味比较浓郁，食用起来偏油腻。
【食材】土豆
【做法】
1、土豆去皮切条，洗两遍。水开放土豆豆和1勺盐，煮3分钟捞出，晾干水分
2、土豆放冰箱冷冻1小时，取出放空气炸锅，180度烤15分钟，中途翻面两次。继续190度烤5分钟即可
PS :烤的过程中取出多翻面两次，避免烤烤糊
1· 土豆去皮，切条。
2· 洗去淀粉，浸泡1小时。
3· 土豆条沥干水分，装入保鲜袋中，加入椒盐粉、孜然粉摇晃，使土豆条都粘上调料粉。
4· 炸锅的烤架铺上锡箔纸，刷一丢丢油。
5· 土豆条置入其中，设置薯条功能，200度，15分钟。
6· 机器停止工作时，就可以出锅了。
