食品检测农残需要多少样品

总量较大的食品：可按0.5％～2％比例抽样小数量食品：小数量食品：抽样量约为总量的1/10包装固体样品：包装固体样品：>250g包装的，取样件数不少于3件 <250g包装的，不少于6件。罐头食品或其它小包装食品，一般取样量3件，若在生产线上流动取样，则一般每批采样3～4次，每次采样50g，每生产班次取样数不少于1件，班后取样基数不少于3件各种小包装食品（指每包500g以下），均可按照每一生产班次，或同一批号的产品，随机抽取原包装食品2～4包