一共十二人。
川厨系代表人物:(国家特一级厨师)
1:卢玉国
2:钟世雄
3:周福祥
淮厨系代表人物:(国家特一级厨师)
1:仰振华
2:朱建新
3:俞加仁
鲁菜系代表人物:(国家特一级厨师)
1:陈超
2:高速建
3:刘金波
粤菜系代表人物:(国家特一级厨师)
1:黄振华
2:龚腾
3:黎和。 
一共十二人。
川厨系代表人物:(国家特一级厨师)
1:卢玉国
2:钟世雄
3:周福祥
淮厨系代表人物:(国家特一级厨师)
1:仰振华
2:朱建新
3:俞加仁
鲁菜系代表人物:(国家特一级厨师)
1:陈超
2:高速建
3:刘金波
粤菜系代表人物:(国家特一级厨师)
1:黄振华
2:龚腾
3:黎和。