奶粉颜色发黄的原因是加工工艺的不同。湿法工艺的奶粉略微偏黄色，因为湿法工艺是在液态鲜奶的状态下加入的营养物质，一些脂溶性色素如叶黄素等会溶解在脂肪中，在喷雾干燥时，脂肪会附着在蛋白质颗粒表面，因而呈现淡黄色。
干法工艺的奶粉，营养物质是单独加入的，加入后还是单独存在，因此奶粉偏白
为什么飞鹤飞凡有的颜色深，有的颜色浅首先飞鹤飞凡有的颜色深，有的颜色浅，那是因为它两个包装不一样，因为兴包装和老包装本身就是一个颜色深，一个颜色浅的。程度，而且它的营养价值是没有变的在于他们的包装度不一样罢了，所以说是非常正常
