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纵茶是什么

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纵茶是什么

纵茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将纵茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

纵茶是什么

是枞茶吧。枞茶的枞, 本意是指茶树,茶树生长环境越好,年龄越大,滋味越浓郁。在武夷山,枞,特指有一定年龄的茶树,60年以上的茶树称之为老枞,高枞为30~60年,新枞为30年以内。单枞指的就是一棵树枞,而单丛则是一个茶叶的品种名。其次茶树的枞味浓淡与树龄成正比,树龄老枞味越显。越老的茶树,青苔味越幽雅越低沉,回味越持久。