章鱼腿熟了是Q弹的口感。章鱼脚当中富含有一定量的胶原蛋白，如果适当的吃章鱼脚，可以补充胶原蛋白，能够增加皮肤的弹性，因而有着较好的美容养颜功效。章鱼脚当中也富含有一定量的锌元素，而锌元素能够增进生殖细胞的增殖，因此对于生殖功能较差的人，适当的食用章鱼脚，可以补充锌元素，能够有着很好的提高生殖功能的作用。
章鱼脚当中还富含有一定量的氨基酸，而氨基酸是构成体内众多免疫物质的原料，适当的吃章鱼脚补充氨基酸，可以促进免疫物质的生成，因此在提高机体免疫力方面也有着积极的功效。
章鱼的腿，实际上就是章鱼的腕足。章鱼属于海水中的一种软体动物属于头足类的生物。章鱼的种类也非常多，有大章鱼和普通的短腿儿，长腿儿，八代章鱼。制作烹饪的方法也多种多样，一般情况下来说，把章鱼煮熟以后，加工收入以后，章鱼的触手还是比较弹牙。
