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什么是芳香醇类

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什么是芳香醇类

分子里碳链上连接有苯环的醇叫做芳香醇.如苯甲醇.

这类物质既具有醇羟基的性质,又具有苯环的性质.

芳香醇芳烃侧链上连有羟基的一类化合物。含有苯环和羟基的化合物,但除去羟基和苯环直接相连(苯酚)的化合物.

芳香醇与酚类结构不同(酚羟基直接与芳环相连),性质亦有所不同。芳香醇具有芳香气味,微溶于水,不溶于碱溶液,其化学性质与脂肪醇类似。

分子里带有羟基的碳链连接苯环的醇

分子里带有羟基的碳链连接苯环的醇叫做芳香醇。如苯甲醇。这类物质既具有醇羟基的性质,又具有苯环的性质。

芳香醇类都有苯环,当然苯酚也有苯环 但他们的主要区别是苯酚的羟基直接连在苯环上,而芳香醇的羟基连在与苯环相连的甲基(或乙级等基团上)