鞍部与山谷的区别有：
第一、海拔高低。同一座山，鞍部的海拔比山谷要高。
第二、气温高低。同一座山，鞍部的气温较低，山谷较高。
第三、有没有河流、瀑布。鞍部不会发育形成河流，也不会形成瀑布。山谷可以发育形成河流，河流在流过陡崖的地方会形成瀑布。
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山谷是凹进去的，而鞍部则是需要凸出来的，也就是鞍部像是一个山顶，但是山谷则是低处。在等高线之中其实也是能够明显的区分开来的。
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在等高线中，山谷是需要向高海拔的位置凸出来的，也就是从低海拔向高海拔的位置凸起。而鞍部则正好相反，是需要向低海拔的位置凸出来的，一般鞍部的两边都是比较高的，中间是低的，鞍部并没有等高线直接的通过，在等高线里面山谷谷线是要低于两侧的，但是鞍部的线则是明显的要高于两侧的。
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鞍部的特点
在等高线地图中表现为内部连通的阿拉伯数字8，等高线向内是逐渐增加的
鞍部是山地地形当中不同部位区域中的一个名称。因为该部位正好位于两座相连山脉中间部位，却地势较为平缓，形似马的鞍部位置，从这里看出，单独说山的鞍部，没有任何意义。必须放到山系当中才会有其真实意义。
