猪肋骨有14根。
猪肋骨含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，猪肋骨的骨头比较粗，肉层很薄，口感也比较嫩。因此，猪肋骨比较适合用来清蒸和红烧，比如粉蒸排骨和红烧排骨、
猪体长的变异主要由于脊椎数量上的变异，有的品种，胸椎(14-17)和腰椎较多，其肋骨也较多， 一般猪的肋骨是14对，而兰德瑞斯猪的肋骨有16-17对.
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