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用刀拍
咱们首先将大蒜掰成一瓣一瓣的,然后用菜刀的刀背拍大蒜,等到将大蒜拍的半碎的时候,我们就可以将大蒜好好剥皮了,这样剥大蒜会比较方便。刀拍这种方法虽然比较方便,但是只是适合少量的大蒜,比较多的话就不适合了。
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