宿州高新区是省级高新区。2011年6月，宿州高新技术产业开发区筹建。2013年2月，经安徽省人民政府批准筹建为省级高新区。
2014年4月8日，列入安徽省十大信息消费试点。
2015年11月，成立宿州高新区管委会。
2016年7月，宿州市高新区蝉联中国产业园区创新力百佳。
2016年8月，宿州高新技术产业开发区入选安徽省战略性新兴产业集聚发展基地。
2018年7月20日，安徽省人民政府同意撤销安徽宿州埇桥经济开发区（筹），将其整体并入安徽宿州高新技术产业开发区（筹），并更名为安徽宿州高新技术产业开发区。
