能吃。
埃及塘鲺的肉细嫩味美，营养价值较高，而且还含有一定的药用价值。所以说只要在没受污染过的河流里钓到埃及塘鲺请放心大胆的煮来食用。
答案是能吃。
革胡子鲶又名埃及胡子鲶、埃及塘虱鱼、八胡鲶鱼，属热带性养殖鱼类。一般个体可达0.5~0.7千克，最大个体可达2.5千克。雌鱼体表粘液多而润滑，颜色较淡，头部略短而高，腹部肥大，胸鳍末端较钝。
能
埃及塘鲺体长，头部扁平，鱼体表光滑无鳞有侧线。体色一般呈灰褐色，上有许多灰白色的纹状斑块和黑色斑点，腹部为白色，背鳍、臀鳍延长止于尾鳍基部。尾鳍呈圆扇形，胸鳍短而圆，有一硬棘，能在陆地上爬行。
塘鲺鱼口宽，横裂，齿利，口稍下，有触须4对，上下颌各2对。上下颁和犁骨上密生绒毛状细齿。埃及胡子鲶在天然水域，主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。人工养殖时，可投喂野杂鱼类、蚕蛹、蝇蛆、蚌肉、屠宰场的废弃下脚料等
