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帝王蟹可以放多久

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帝王蟹可以放多久

帝王蟹能放多久是需要根据实际情况来定的。如果是活的帝王蟹,可以把帝王蟹放入盛有水的容器内,水刚好没过帝王蟹即可,这样帝王蟹还可以在水面呼吸,没有水的情况下,放在湿冷的环境下,可以存活24个小时,即一天。

如果是已经杀死并且生的帝王蟹,可以放进冰箱保存,需要注意的是一定要盖上湿毛巾,保存之前不能清洗,这样可以延长保存时间,至少保存三天。

活帝王蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时。经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。

螃蟹分河蟹和海蟹,河蟹是必须吃新鲜的,海蟹就不然,市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的。

1、

鲜活的帝王蟹离水后,放置在湿冷的环境下,一般可存活24小时左右。

2、

如果适当进行镀冰衣处理。

3、

冷冻帝王蟹可保存长达一年左右。

4、

新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右。