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信阳毛尖大叶耐泡还是小叶耐泡

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信阳毛尖大叶耐泡还是小叶耐泡

信阳毛尖肯定是大叶耐泡,信阳毛尖小叶是上乘的茶品,用嫩尖炒制而成,价格不菲,汤色碧绿,口感温润,因为太嫩所以最多续两次水就没什么味道了,大叶多为摘过牙尖后的稍老一点的叶片,这种大叶泡出来的茶汤色浓厚,味道要苦一些,比较耐泡。

信阳毛尖大叶耐泡还是小叶耐泡

信阳毛尖大叶子耐泡些,喝起来更酽些,小叶子泡三,四泡就没味儿了,就要换茶叶重新泡了。故有粗茶细喝,细茶粗喝一说。