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馅饼皮容易破是怎么回事
心理
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第一,皮擀的太薄。
第二,面和的太软。
第三,馅剁的不碎,把面皮搁破了。
  烙馅饼的面,一定要用高筋面粉,面要和的软一点,馅饼皮才不会破。
标签:
馅饼
怎么回事
破是
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