起酥油国家规定是可以使用的，一般常见于炸鸡炸串等加工使用，只要使用过后及时更换就可以，它可以使炸过的食品更加的蓬松，是常见的加工食用油
国家规定可以使用起酥油吗
可以使用。
1、因为起酥油只有过量使用对人体才是有害的，在国家允许的范围内使用对人体基本是没有危害的。起酥油主要用于油脂饼干的加工，微量添加可以使饼干变得酥脆，口感更佳。
2、起酥油具有可塑性、乳化性、吸水性、起酥性等，不适合直接食用，一般是用于糕点、面包、油炸食品等的加工。
国家规定可以使用起酥油吗
国家规定起酥油可以加入到食品当中，因此可以使用起酥油！
现在市场上的起酥油种类有很多，最常见的是一些植物型的起酥油，人们在制作面包和饼干之类的食物的时候，起酥油几乎是必不可少的，实际上，起酥油的用途还非常广泛，加入起酥油的食物可以保存更长时间，不容易被氧化而变质
