可以的。
旅行时用卡式炉做饭是很多自驾游朋友的选择，操作简单，便于携带！
但是气罐内的气体是丙烷和异丁烷的混合气体，在收到强烈挤压或者高温时有发生爆炸的可能！怎么携带保管气罐才安全呢如果你的目的地是高原地区，因为海拔高温度低，只要在车内不要被严重挤压或者磕碰完全不用担心会爆炸！最危险的就是在夏季，人到景区观赏，气罐放在太阳下直射的车内，这种情况出现危险几率远远大于行车过程中，开车时一般都会开空调，把气罐放在车内，不要太阳直射到！如果有车载冰箱可以放在冰箱内或者冻几瓶水放在气罐里面。
2100瓦卡式炉可以在高原地区用吗
可以使用
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
卡式炉在工作时，丁烷气从丁烷气瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
