可以在60度的水里泡3分钟就很容易去毛了。
可以直接从嘴上边撕开褪下整皮就行了。
还有一种使用的方法很原始，和做“叫花鸡”类似，不用给麻雀褪毛，直接用黄泥把它裹起来，然后放到火上烧。
也可以买一个麻雀脱毛机，小型家禽屠宰脱毛机，也叫“鸭鹅脱毛机”。
脱毛机（depilator）又称自动脱毛机，用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动脱毛，能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、 脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的。
对小型禽类退毛方法有两种：
一是连皮剥去。从嘴部地方往下剥，有相连地方用刀割开。
二是热水浸后去毛。水温约80度（水浇的刚起鱼眼泡），水中可放少量盐，略浸片刻乘热去毛。水温太高易把皮烫掉太低毛去不干净。麻雀等鸟类是人类的朋友，为了保护生态环境，呼吁不要再用野生鸟类做食材。
