如果一朵花同时具有雌蕊和雄蕊才可称为两性花，玉米的花是按照一定的次序着生在变形的花托即花轴上，就形成了花序，花序中的每一朵花一般比较小。
生长在玉米的顶端的是雄花序，生长在玉米的基部的是雌花序，所以玉米的花是单性花，雌雄同株。
玉米是单性花。因为单性花指的就是一朵花朵中只有雄蕊或者只有雌蕊，玉米花就是。它的雄花生长在顶端部分，雌花生长在叶腋处，且属于雌雄同株的。
花期一般都是在秋季的时候，雄花在顶端很明显，雌花被很多宽大的苞片包藏起来，不太明显。等雄花成熟后花粉就会掉落下来，掉在雌花花穗上，通过玉米须帮助授粉。
