糯米饭团放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。
配料:
糯米150g、胡萝卜一小块、香菇一朵、黑木耳6-8朵、干贝5粒、香葱一根、马苏里拉奶酪适量、食盐两勺、白糖一勺、生抽一勺、黑胡椒适量
烹饪步骤:
1、准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。
2、适量的马苏里拉奶酪。
3、糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4、将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5、加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。
6、静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。
7、取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。
8、所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9、将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10、再撒上一些黑胡椒。
11、放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟， 即可。
烤箱加热糯米饭不需要太长时间，可以将烤箱指示转到蒸气加热档。水盒注入一定量的水平，放入糯米饭加热一分半钟时间即可。当然烤箱类型有很多、但通常加热指示总归是有的，就像大街上的罗森便利店卖冷藏饭团那样、给予稍微加热一下吃饭。
