是一种为了实现社会主义公有制改造，在农村范围内，将农民各自所拥有的生产资料投入集体所有，由农民一起进行集体劳动，各尽其职，按劳分配的农业社会主义经济组织。
性质特征主要分为三个方面：是社会主义的经济组织，是民事法律主体的其他组织，是重合于农村基层社会的自治组织。
农民专业合作社属于经济组织。近些年农村都成立了专业合作社，对农民生产的粮食，蔬菜水果，中药材进行统一种植，统一经营，即能提高产品质量，又能在市场上买出好价钱，对集体经济的壮大和农民增加收入起到了很好的作用，农民专业合作社是农业发展的主力军。
