因为小龙虾最先是从别的地方引进过来的，他们最先就是丢在那种臭水沟，是用来吃那种的了，他们生活在那种阴暗潮湿的环境，只有福州可吃。
而且最先的小龙虾，他们都是生活在那种田沟沟，还有那种潮湿阴暗的地方，并不生活在那种小溪里面。
将新鲜的肉和臭肉放到实验龙虾面前。然后通过观察发现，大多数的小龙虾都喜欢吃新鲜肉。但是当吃腐肉吃习惯的小龙虾，在下次再遇到腐肉时，还会继续吃。而没有吃过腐肉的龙虾，当面对新鲜肉和腐肉时，它们大概率会选择新鲜肉。
这就是小龙虾的摄食习惯，因此人工养殖小龙虾必须对其进行驯食
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