波龙脑怎么吃

吃法

材料:波士顿龙虾的虾脑一副，鸡蛋2个，适适量的生抽、食

盐、葱花。

做法:

1、将鸡蛋打散，加两勺水，加适量盐，在碗碗中搅拌均匀

2、锅中加足量水，再将鸡蛋放入锅中，，蒸至七分熟

3、波士顿龙虾的虾脑是绿色的，将虾脑用清清水泡洗干净后

滤掉杂质，反复3次左右

4、再将处理好的虾脑放入蛋上面，继续吏蒸5分钟左右，最后淋

点生抽、放葱花即可。