不高。李子是水果中含糖量较低的，其中果酸等有机酸的含量远远高于糖分，果实中含有维生素、矿物质、糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养成分，一般人群皆可以食用。李子分布于中国陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西，世界各地均有栽培。生于海拔400-2600米的山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。李树枝广展，红褐色而光滑，叶自春至秋呈红色，花小，白或粉红色，是良好的观叶园林植物。
李子的糖分含量并不高，每100克李子中含有8克到9克的糖。李子中除了糖分以外还含有丰富的维生素c、果酸、维生素b、钾离子、铁离子、光氨酸、丙氨酸等营养成分。
