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用豆浆机配料是可以的,把你所准备好的原材料放在豆浆机里搅拌可以起到均质的效果.在凝冻时是不可以用的,也就是说豆浆机是没有制冷功能的,不能直接制作冰激凌。2.你做芒果冰淇淋用芒果,牛奶.奶油.蛋黄.还需要糖和少量的乳化剂和稳定剂.不要奶油香味不够浓郁.口感不够细滑.凝冻时搅拌成粘稠状就可以了.
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