开蛋糕店用燃气烤箱还是电烤箱

电烤箱

现在很多蛋糕面包店都会采用燃气烤箱，我们从能源的角度来说的话，燃气烤箱会比电烤箱要节省一些，电烤箱的功率比较大，这一说发是正确的，但是如果燃气烤箱的功率与电烤箱一样的话也是燃气烤箱要贵一些。