偷东西是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。
偷东西不一定会构成盗窃罪。对某些具有小偷小摸行为的、因受灾生活困难偶尔偷窃财物的、或者被胁迫参加盗窃活动没有分赃或分赃甚微的，可不作盗窃罪处理，必要时，可由主管机关予以适当处罚。把偷窃自己家属或近亲属财物的行为与社会上的盗窃犯罪行为加以区别。
偷东西就是以非法占有为目的，在瞒着别人，在别人不知情的情况下，私下里去将别人的东两拿走，占为己有。这行为也叫偷盗，盗窃，根据国家法律规定，这是违法犯罪行为，根括国家法律盗窃罪，公安机关或法院会根据盗窃金额的多少，对偷盗者进行依法处罚
