一、烟台故事·传说：街西神窑
在莱州程郭镇驻地五佛刘家村，有一座山名叫歇山，歇山之上曾有一座歇山王母庙。相传有一位五台山的和尚某日云游至此，决定在山上修建一座庙宇。筹化物资时，和尚来到街西头村砖窑，向窑主化砖：待砖烧好之时，我自牵驴前来，只需将驴上的驮篓装满砖即可。窑主心想，装满驮篓不过区区几块砖，于是约好九九八十一天后和尚前来取砖。
提起街西砖窑，还要先说说窑主。清乾隆年间街西出了个名人，姓名已不可考。此人忠厚老实，力大无比，绰号“杉木滚子”。杉年少时，有一天夜晚去离家15里地的柳林头看戏，等走到时，已是半夜戏也演完。杉叹了口气，转身正要回家，却见戏台拐角处有一块顶面凹陷的见方山石。杉一看，此石稍加雕凿可成碓臼，若放在自家过道头，可方便街坊日常使用。杉就扛起这三百多斤的石头，趿拉着蒲窝子，硬是一口气扛了回来。稍年长后，杉看到街西西海崖下乱石丛生，一片荒凉，决定在此建一座砖窑。而那和尚来化砖的那天，正好是杉的砖窑动工的日子。
首窑烧出的砖瓷实敦厚，碰撞声清脆如铃。“街西砖窑烧出一窑好砖”，大家奔走相告，和尚也从东而来，只见沿路全是和尚带来的毛驴。当初杉答应和尚要将毛驴身上的驮篓全部装满砖，却没想到和尚带来的毛驴竟不计其数。杉不动声色，信守承诺，一边招呼伙计为烧窑师傅和和尚上好茶，一边招呼窑工们装砖。不知装了多少砖，当第一头毛驴已经回到歇山卸下砖时，最后一头毛驴还在窑上装砖呢。这时，奇怪的事情发生了：只见砖出窑，不见坯入窑。一窑砖就这样装了三天三夜。等到装完最后一头驴身上的驮篓，杉再去窑中查看，发现窑中的砖竟一块也没少！回头看时，和尚与毛驴已了无踪迹。
一年后，和尚设宴宴请施主，杉再去歇山。山顶的歇山庙已建成，高大雄伟，飞檐流角。待席口吉时到来，和尚亲自礼让杉至宴席上座，并向来宾介绍说，歇山庙七七四十九间庙宇所用砖，全部由街西神窑布施。“街西神窑”也自此成名。
如今，歇山庙虽已不在，但当地十里八乡至今保存着六月初六赶歇山庙会的习俗。神窑的传说虽颇多神话色彩，然而街西砖窑却是的确存在过的。现今街西头村海崖下的几块地段，后人叫做东荒、西荒和南荒。集体劳作前沟壑纵横，遍布水沟，最宽达6米，后被种上菖蒲。比较大的土沟如东荒的东湾、南荒的三角湾，面积最大的位于西荒的潭潭湾约有5亩，传说这都是街西神窑当年烧砖取土留下的痕迹。
二、烟台故事--烟台山的传说
一般都说，烟台因烟台山而得名，而烟台山又是为防倭寇而设立的烟墩，每当海患出现的时候，就在那里放起狼烟来，借以报警。其实，戚继光抗倭是明朝的事，而当时的烟台只不过是一个不大的渔村，是否需要在这里设置军事哨卡，很得画个问号，而且。这里地势既不险要，又不高峻，设了军事哨卡，也不一定发挥作用。倒是那里的一块石头，上面刻着古老的文字，在昭示人们：这里原来不叫“烟台”，而叫“燕儿台”。
关于“燕儿台”，有各式各样的传说，都跟燕子有些关系。
站在烟台的制高点——毓璜顶上，俯瞰烟台，便发现她很象一只展翅飞翔的燕子，一头拱进了北海碧波之中。那燕子头，便是烟台山。
传说很早很早以前，烟台山下住着一户渔民。一家三口，恩爱夫妻外加个胖小子，生活虽说艰难，可也温饱无虑，温馨自在。谁知天有不测风云，渔人出海打鱼，被漫天的巨浪吞噬了性命。女人痛不欲生，哭瞎了眼睛。
大海铸造了海边女人刚强的性格，瞎妈妈硬是吃糠咽菜把儿子拉扯大了。儿子不仅出息得模样英俊，而且练就了过硬的本领。海上能使八面风，陆上能开八石弓。更可贵的是一双火眼金睛，不管是风干浪静，还是浊浪排空，他都能一眼看出来，水底下有没有鱼，有多少鱼，是哪一种鱼。只要他把网投下去，保准网网不会落空。谁都愿意跟着他出海打鱼，因为船上有他这样一双“神眼”。
小伙子从此没了名字，人们只叫他“神眼”。
老人们都说，神眼其实有两双眼睛，一双是他自己的，在海水中泡大的还有一双是妈妈的，是在苦水中泡大的。有了这样一双眼睛，不光鱼鳖虾蟹逃脱不了，就是披上蟒袍玉带的乌龟王八蛋，也会让他一眼撕下画皮来。
“神眼”因此得罪了东海龙王。
在诸海龙王之中，东海龙王位置最尊，权势最大。玉帝封他为“群龙之首”，特赐给他一颗火种。有了这颗火种，不管是北海龙王、还是西海龙王，都得向东海龙王俯首听命。这理由很简单，水火不相容。龙王虽能翻江倒海，戏水作浪，可在烈火面前则一筹莫展。既然把那火种吹得神乎其神，诸龙王也就只能闻火而颤栗，称东海龙王为大哥了。
“神眼”却不买帐。每天驾着小船，遨游在东海之上。对龙王那些虾兵蟹将、鱼族子民都是照捕不误。这且不说，还对东海龙王好大不敬。龙宫里的那些宝贝，哪个不是珠光宝气?可让“神眼”一看，便鄙夷不屑：“什么宝贝呀?不全是些蛤皮蛸须吗?”
海边的人对龙王崇拜之至，“神眼”不以为然：“他哪里是什么神?哄骗众人的饽饽吃就是了。哪年春天他不去找山神婆鬼混?他兴妖作怪是老没正经，你们还要给他磕头。”
一双雪亮的眼睛看穿了东海龙王的伪善，东海龙王决心来惩罚这个“神眼”。
他兴风作浪了，搅得周天寒彻。那一阵紧似一阵的狂风，呼啸着向岸上袭来，掀起了一排高似一排的浊浪，排山倒海般地往岸上压过来。“神眼”的小船哪里抵得住这如此神力，便在风雨中飘摇。凭着“神眼”的本事，巨浪汹涌倒可以应付，就是那料峭的寒意受不了，“神眼”不由得瑟瑟发抖了。
这情景让一只玉燕儿大动恻隐之心。
这玉燕儿大有一点来历。它原来在玉皇大帝廊庑之下，不知经过几千几万年，修炼成一个美丽端庄而又妩媚多姿的姑娘。东海龙王上天述职，一眼瞥见了，就厚着脸皮向玉帝讨要，玉帝自然就赏赐了他。
岂料这玉燕当真冰清玉洁，居然不识抬举，不肯跟那东海龙王做那苟且之事。东海龙王一怒之下，便将玉燕贬作使女。
玉燕心灵手巧，居然很快在东宫成了女红巧匠。这且不说，她还因为善解人意，博得了东海龙王的老相好——山神婆的欢心。山神婆喜欢燕子轻手轻脚的，落地都悄没声的，决不会惊动她与东海龙王的好事。就硬从龙王那里讨走了燕子姑娘，充当了婢女。
然而，东海龙王还是冷酷地弄瞎了她的眼睛。这不仅因为东海龙王要维护自己“尊长”的脸面，他的风流韵事落入婢女的眼睛总会有人戳脊梁骨的。还因为他实在让燕子姑娘那双眼睛弄得焦躁不安，以致他搂着山神婆时，眼前都闪着燕子姑娘的俊眼。
东海龙王正搅动腥风血雨要致“神眼”于死地的时候，山神婆带着燕子来了。失明的燕子凭感觉，知道跟龙王正在恶斗的人，实在太了不起了，不仅武艺超群，而且胆量过人。一会儿浊浪把“神眼”推到了浪巅，“神眼”象个威风凛凛的大将军傲然屹立一会儿，巨浪一下子又把“神眼”压进浪谷，四周的浪山马上就要倾倒，立即就会埋葬“神眼”，可“神眼”却稳操木舵，借着浪坡再次跃上浪尖，燕子姑娘心醉了，她跟“神眼”灵犀相通，越发使“神眼”如同浪中的海燕。
但可惜，东海龙王的凛冽寒气逼住了“神眼”，“神眼”发起抖来——
幸亏，这时山神婆的妖冶令东海龙王春心大作，他迫不及待地要与山神婆幽会了。
机会难得，燕子姑娘急急去看望“神眼”。
两个命运相似的人，用不了好多话语就心心相印了。
“神眼”说：“东海龙王真坏，他把许多大石头埋在浪底下，专门对付打渔的人。船碎了，人落了海，好喂他的虾兵蟹将。”
燕子说：“他坏我早就知道，只可惜，我的眼睛瞎了，不然，我一定站在这里，告诉过往渔船，一定别触礁石!”
“神眼”感激地握住了燕子姑娘的手：“你的心太好了，我把我的眼睛给你，你会成为来往船只的保护神的。”
燕子姑娘十分作难：“你把眼睛给了我，那你怎么办?不就跟妈妈一样了吗?”
“神眼”说：“我不要紧，反正我快……龙王是不会让我活下去的，他是口里眼里一齐往外冒寒气的。”
“不要紧!”燕子姑娘斩钉截铁地说：“我去偷!偷他的火种。火种一点，哼！他再兴风作浪也没用了!”
“那怎么行?龙宫的东西能随便偷?何况还是玉皇大帝赏赐的神物!”
“我不管。为了你，俺甘心粉身碎骨。”
后来，燕子姑娘果然把火种偷了出来。东海龙王厌倦了山神婆之后，再次兴妖作怪，正在大逞淫威时，忽见后方升起了狼烟，烟尘滚滚，遮天蔽日。他的寒意一扫而光。
直到现在，烟台仍旧是中国北方极难得的不冻港，无论寒流如何袭击，仍不见坚冰封海，就因为当初燕子姑娘窃来的这一把火。这一把火现在仍在烟台山上烧，只是凡人俗眼看不见罢了。
火种被窃，龙王告了御状。燕子被拿住，要解往天庭问罪。
她对着海边遥喊“神眼哥哥！永别了!”声音十分凄厉，连塔山都随着一起落泪。
“神眼”出现了。一见燕子姑娘被铁镣缠身，痛不欲生，忙喊：“等一等!我给你眼睛——”
天兵天将哪里肯等?他们如虎似狼地推搡着燕子姑娘上路。
燕子一下挣开那些天兵天将，张开双臂扑向了自己的心中人。
天兵天将的头头托塔李天王慌忙抛下了宝塔镇压。这下子可好。“神眼”和燕子都立即变成了石头。“神眼”就是今天的芝罘岛，燕子就成了今天的烟台山。所以烟台山的真名是燕儿台。
燕儿台今天有高大的现代化灯塔，其实，在老辈子，那里就有一明一灭的灯火。那是燕子姑娘在眨眼睛。
