同筛、斟、斟酒、倒。
古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。
这个本书，其中“塞”这个字甲骨文是一个会意字，上部表示房子，笼盖着下部，中间的表示一堆东西，最下部表示两只手。因此“塞”的意思是用手把一堆东西塞到屋子里面去。塞字的小在最下部加上了一个“土”，表示把东西塞进去后用土封上，因此“塞”的本义就是“堵塞”。
景阳冈里面的塞是什么意思
读sè时，意思是填堵、阻隔，如闭塞。 读sāi时，表示借助工具、材料填满空隙，如堵塞漏洞阻隔物，如塞子。 读sài时，指阻止非法越境的边关据点，如要塞。
