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板栗南瓜和银栗南瓜哪个好吃

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板栗南瓜和银栗南瓜哪个好吃

板栗南瓜好吃

两个口味的南瓜,相比之下还是板栗南瓜好吃,很糯也很甜,南瓜可做成菜,也可烧汤当甜点吃,可以做南瓜粥也好吃。还可以做成南瓜饼吃,首先把南瓜洗干净,去皮切片蒸熟,用叉子按成泥状,乘热放糯米粉揉揉成型后做成小团子里面放豆沙包好按成扁的小饼,上面放点芝麻,做成南瓜饼放点油煎一下,好吃。

板栗南瓜和银栗南瓜哪个好吃

板栗南瓜好吃。

板栗南瓜:果肉金黄,肉质又甜又糯,栗子香十分浓郁。如果让你闭着眼睛吃,你还真的分不清到底吃的是南瓜,红薯还是板栗!之所以这样,因为它含有和板栗相似的营养物质,蒸熟之后,就算坚硬的外皮也变得软软的可以直接吃。因为它比一般南瓜的水分低得多,所以在软糯中还带着一丝粉粉的干干的香。

银栗南瓜:银,形容其颜色银灰偏白栗,意指其板栗般的口感。熟透的银栗南瓜,其外皮呈翠绿色,内里色泽金黄,像莲蓉一般细腻,除掉瓜瓤都可以直接连皮一起啃。

银南瓜的特点是水分极少,蒸熟后质地偏干。吃起来像板栗粉粉的、面面的,还像红薯一样甜香,风味层次丰富,最适合蒸、炖或焗。