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主料:真姬菇200克、皮蛋2个
辅料:橄榄油1毫升、盐2克、鸡粉1克、生姜1克、香葱10克
做法:
步骤1准备新鲜食材:真姬菇
步骤2真姬菇去头,一根一根撕下,洗净捞出
步骤3皮蛋去壳切块,生姜切丝,真姬菇也准备好
步骤4过中适量的水放入生姜丝煮沸,放入皮蛋块
步骤5再放入真姬菇,橄榄油,熬煮15分钟
步骤6放鸡粉、盐、香葱拌均即可。
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