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做糖饼没有油纸可以用a4纸代替吗

心理 阅读(2.44W)
做糖饼没有油纸可以用a4纸代替吗

不可以的,因为a4纸不是食品用烘焙纸,只是普通纸张回收后过滤出来的纸浆制品,主要用来写字等办公用品,并且不能隔离油脂,糖饼做好温度比较高,放在这种纸上吸收油脂后高温会析出有害物质。做糖饼没有油纸可以使用锡纸、硅胶垫来替代,最好使用食品用的纸张