第四道。
红茶在冲泡时,需在第4泡时开始留根,因为从4泡开始,红茶的滋味就会逐渐走下坡路,在第4泡时留根,能够最大程度的保留红茶的滋味。红茶在冲泡时留根,会让茶汤更加浓郁一些,使人在咽下茶汤后,会产生回味甘甜之感。
需要注意的时,红茶在冲泡时留根不能留多,更不能不留根,若是留根过多或没有留根,会导致茶汤的滋味变得寡淡起来,所以红茶在留根时只需留下1/5的茶汤即可。
第四道。
红茶在冲泡时,需在第4泡时开始留根,因为从4泡开始,红茶的滋味就会逐渐走下坡路,在第4泡时留根,能够最大程度的保留红茶的滋味。红茶在冲泡时留根,会让茶汤更加浓郁一些,使人在咽下茶汤后,会产生回味甘甜之感。
需要注意的时,红茶在冲泡时留根不能留多,更不能不留根,若是留根过多或没有留根,会导致茶汤的滋味变得寡淡起来,所以红茶在留根时只需留下1/5的茶汤即可。