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摘要以盛果期为例，一般亩产2500千克左右。
山楂的适应性较强，栽培范围较广，一般在栽植后的第2年就可以开花、结果，栽植8年左右进入盛果期，盛果期平均亩产可达到2500千克。山楂树的经济寿命可长达百年以上，其果实的用途较广，既是优良的食品工业原料，又具有一定的药用功效。
山楂的亩产量与很多因素有关，一般情况下3~5年才可以开花结果。前期产量较少，只能达到800斤左右5年以后进入丰产期，8年可进入盛产期，亩产量高达5000斤
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