银耳高压锅压多长时间

银耳汤用高压锅需要用一小时左右的时间来煮才能达到理想中的软滑度，只要把泡好的银耳和适量的水一起放好，高压锅上压后保压在半小时以上即可，如果是做甜品的糖可以一起放入，这样成品会更好些。

30分钟左右 。要从高压锅气阀排气开始计时，其实有个节约能源的好办法，就是把银耳烧开后倒入暖瓶12个小时，时间到了把它拿出来加入冰糖、枸杞就可以吃了。

银耳用高压锅压20－30分钟即可。注意的是冰糖不能放入一起炖，冰糖应该等炖好了再根据个人口味添加，这样的银耳汤味道更佳。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等。