正常炒菜的情况下，应该是半斤左右食用油，一般我们普通家庭一天三顿饭计算，早饭用油量比较少，中午和晚饭需要炒菜，按现在健康的炒菜方法，两顿饭的用油量应该是半斤左右。就够了。
不超过225克食用油。
食用油能为人体提供热量、人体不能合成的必需脂肪酸、脂溶性维生素、食品风味和生产功能。
食用油：是用于油炸、烘焙和其他类型烹饪的植物、动物或合成脂肪。它也可用于不涉及热量的食物制备和调味中，例如色拉调料和面包蘸酱（例如面包蘸酱），也可称为食用油。
300克左右。
根据中国营养学会的建议，一个人每天食用油的摄入量不应超过25克（半克）。这25克不仅包括他自己做饭用的食用油，还包括吃猪肉和其他食物用的脂肪。
