厨师由于既不属于事业单位也不属于企业单位，它是属于一种自由的职业。所以厨师不工作的时候，没有单位给他发退休金。
你可以平时每月为自己买一份养老保险，然后到60岁之后，你就可以每个月领取比较稳定的退休金，可以解决你的生活问题。
第一，按单位在职缴纳社保费用，第二，按照灵活就业缴纳社保费用，两者交满年限到龄均可领取退休金。
一般情况下，厨师也需聘用（入职），按照劳动法规定，用人单位必须给职工依法缴纳社保，若是私人聘用，也得跟老板协商确定社保事项（按灵活就业缴纳社保），你只需缴满15年，满60周岁后，即可领取退休金。希望我的回答能对你有帮助。
厨师从目前现实情况看基本属于自由职业者，从事厨师工作时可以要求酒店餐馆按照要求缴纳社保费，缴费的年限最少不得低于15年，到退休年龄时如果是中途断交还必须把断交的年限按照现在的缴费标准补齐全。才能按照规定办理退休。
