北京人不吃什么

第一个想到的就是茯苓饼，看起来好像卖相不错，本来就因为外面两片饼又白又薄，好像中药茯苓而得名。实际上这只有火车站、土特产店之类的地方才常见，一般北京人轻易不吃。至于为什么不吃，因为里面的馅料有白糖，有蜂蜜什么的，当年一年吃不到几次糖的时候可能是好东西，而现在只有三个字-齁儿的慌。