辣菜的热量(以100克可食部分计)是38大卡(158千焦)，单位热量较低。 每100克辣菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%
野辣菜就是野芥菜。含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C和维生素D，具体功效是提神，野辣菜含有大量抗坏血酸，是一种非常活跃的还原物质，参与人体重要的氧化还原过程，可以增加氧含量在大脑中，刺激大脑中氧气的使用，有清爽的大脑，缓解疲劳
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