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煲鸡汤好喝的材料:
三黄鸡洗净,锅中倒足水,放入老抽、生抽、盐、红糖、姜、冰糖、八角、桂皮、料酒放入整鸡,小火炖煮,20分钟后关火,让整鸡浸泡半小时,然后中火煮10分钟,再浸泡半小时,捞出切块即可,冷热吃。剩下的汁不要浪费,可以沾着肉吃或卤蛋用。
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