首先第一步（内）：洗手掌 ，流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓。
接下来第二步（外）：洗背侧指缝 ，手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
接下来第三步是什么呢（夹）：洗掌侧指缝 掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓这一步要认真做哟。
首先进入厨房换好工作服，戴上无纺布帽子，口罩。
清洗双手之肘关节，按压清洁液，肘关节之双手手指反复撮洗20秒，在用清水彻底冲洗。
在用烘干机将双手烘干。在一次按压消毒液。方可上岗。
一）在水龙头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。
（二）双手涂上洗涤剂。
（三） 双手互相搓擦20秒(必要时，以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。
（四）用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部。
（五）关闭水龙头（手动式水龙头应用肘部或以纸巾包裹水龙头关闭）。
