空心菜幼苗生长出三片叶片，株高15cm时移栽到园地。||中耕除草：及时清除园地内的杂草。||肥水管理：缓苗后平均每3-5天浇一次透水，每亩追施一次15公斤的三元复合肥和4公斤尿素。
空心菜露地栽培一般在春夏秋三季进行，温室大棚内一年四季都可种植。如果需要提前育苗的话，可以提前20-25天育苗，播种35-40天后空心菜即可成熟采收
三片
当空心菜幼苗生长出三片叶片，株高大约在15cm左右时，就可以将其定植在大田当中。定植时必须带土移栽，不然很容易损伤空心菜的根系，定植的株行距在10～15厘米。
空心菜喜欢种植在富含有机质，保水保肥性好的粘壤土和壤土中。在园地中每亩施入1500公斤的腐熟有机肥和100公斤的草木灰，结合翻耕使肥料与土壤充分混合均匀，并整地成高度在20cm，宽度在140cm的畦。
