虾仁有虾线吗

没有。虾仁是用新鲜的虾去头，去尾，剥皮得到的。在剥皮的时候虾线都会被去掉。做虾仁的时候要选择新鲜的虾做，鲜虾得到的虾仁也更新鲜，冷冻虾得到的虾仁不新鲜，而且因为长期冷冻失水萎缩，个头也很小。得到的虾仁保存的时候需要放在保鲜袋中放进冰箱冷冻保存。

虾仁有虾线吗

我认为是去了的。虾仁之所以比鲜虾价格高出许多的原因就是虾仁是已经处理好的鲜虾肉，不需要自己买回家再处理一遍，这就是两者最大的区别。所以虾仁一般是去过虾线的了。可以直接用来做菜食用了。而且味道真的好。