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1、做法不同
煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。
2、茶量不同
泡茶一般茶叶放3克-6克即可煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。
泡茶:一般将茶叶放入杯中或盖碗中,用开水(或沸水凉几十秒后)冲泡的行为都叫泡茶。
煮茶:一般将茶叶放入壶中,将壶水加热烧开并长时间加热壶水即为煮茶。
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